摘要:基于近紅外漫透射光補(bǔ)償光譜分析技術(shù),設(shè)計(jì)了便攜式大米多品質(zhì)參數(shù)無損檢測儀,,檢測儀包括光譜采集單元,、光源單元、控制與顯示單元,、供電單元,、專用參考校正盒等,光譜采集單元通過光補(bǔ)償杯和聚焦準(zhǔn)直透鏡有效提高了采集光譜的信噪比,,整個(gè)裝置尺寸為207mm×90mm×148mm,,攜帶方便。選取52個(gè)秈米樣品,,基于便攜式大米多品質(zhì)參數(shù)無損檢測儀建立了大米含水率,、直鏈淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)和蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的偏最小二乘預(yù)測模型,,含水率、直鏈淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)和蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的校正集相關(guān)系數(shù)分別為0.9803,、0.9770,、0.9323,校正集均方根誤差分別為0.2791%,、0.7274%,、0.2045%,驗(yàn)證集相關(guān)系數(shù)分別為0.9793,、0.9571,、0.9249,驗(yàn)證集均方根誤差分別為0.3009%,、1.1067%,、0.2127%?;贛FC軟件開發(fā)工具,,采用C/C++語言編寫了實(shí)時(shí)檢測及控制軟件,實(shí)現(xiàn)了便攜式大米多品質(zhì)參數(shù)檢測儀的一鍵式操作,。試驗(yàn)驗(yàn)證了便攜式大米品質(zhì)無損檢測儀的檢測精度和穩(wěn)定性,,結(jié)果表明,利用該裝置預(yù)測大米含水率,、直鏈淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)和蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的最大變異系數(shù)分別為0.024,、0079、〖JP2〗0034,,大米樣品的含水率,、直鏈淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)和蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的預(yù)測值和標(biāo)準(zhǔn)理化值的相關(guān)系數(shù)分別為0.9727、0.9409,、0.9015,,預(yù)測均方根誤差為0.3632%、1.3181%,、0.2430%,。這表明自行設(shè)計(jì)的檢測儀可以實(shí)現(xiàn)大米含水率、直鏈淀粉和蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的實(shí)時(shí)無損檢測,。