摘要:為了抑制食品廢棄物厭氧發(fā)酵過程中產(chǎn)酸速度,,采用食品廢棄物風干預處理方法,,研究高溫條件下不同接種率和含水率對風干食品廢棄物厭氧消化過程的影響,。研究結果表明:風干處理能有效緩解酸化初期的酸中毒現(xiàn)象,;含水率和接種率的交互作用明顯影響風干食品廢棄物產(chǎn)氣率和污染物去除率;在高接種率時,,低含水率的系統(tǒng)更有利于風干食品廢棄物 的處理,,處理后的系統(tǒng)有較高的緩沖能力;在55%接種率,、92%含水率條件下能實現(xiàn)風干食品廢棄物厭氧發(fā)酵的順利進行,,且單位可揮發(fā)性固體風干食品廢棄物的產(chǎn)CH4率達到了0.246L/g,而最大的產(chǎn)CH4率在接種率為75%,、含水率為88%條件下獲得,為0.471L/g,,且在產(chǎn)氣穩(wěn)定時期,,氣體中CH4體積分數(shù)維持在75%左右;COD的去除率以及TS的去除率都隨接種率的提高而上升,,最高的