摘要:應(yīng)用近紅外光譜分析技術(shù),,采用偏最小二乘法,,對141份花椒粉末樣品近紅外光譜建立揮發(fā)油含量定量模型,,交叉驗(yàn)證測定系數(shù)R2為0.936,,交叉驗(yàn)證誤差均方根RMSECV為0.421,經(jīng)直接正交信號校正(DOSC)預(yù)處理后,,相應(yīng)的交叉驗(yàn)證測定系數(shù)R2提高到0.95,,RMSECV減小為0.374。使用105份樣品近紅外光譜所建立的模型對36份樣品的預(yù)測集進(jìn)行預(yù)測,,光譜采用DOSC預(yù)處理前后,,預(yù)測測定系數(shù)R2由0.923提高到0.969,RMSEP由0.452減小到0.289,,RSD由11.65%減小到7.44%,,RPD由3.622增加到5.573。研究結(jié)果表明,,使用DOSC預(yù)處理后的花椒揮發(fā)油含量近紅外光譜定量模型的預(yù)測效果有較大的提高,且具有較好的穩(wěn)定性和較強(qiáng)的預(yù)測能力,,可用于實(shí)際的花椒揮發(fā)油檢測,。